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自助餐冰鲜台​清理掉冰台上原有的已被污染的碎冰。将原来的已经破损的冰墙打碎,把打碎的碎冰移至冰台中部。把冰模放在冰台边沿,向冰模内注冰,边注冰边打实。

  自助餐冰鲜台清理掉冰台上原有的已被污染的碎冰。将原来的已经破损的冰墙打碎,把打碎的碎冰移至冰台中部。把冰模放在冰台边沿,向冰模内注冰,边注冰边打实。冰模注满冰以后,用模板放在上面用锤拍打,直到打实为止。

自助餐冰鲜台
自助餐冰鲜台​清理掉冰台上原有的已被污染的碎冰。将原来的已经破损的冰墙打碎,把打碎的碎冰移至冰台中部。把冰模放在冰台边沿,向冰模内注冰,边注冰边打实。
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