1、活海鲜水产运往目的地后，先要展开清拣，去除那些丧生、相当严重伤势及患病的；然后展开冲洗，冲洗方法是海鲜品能用淡水或1×10-6的高锰酸钾溶液冲洗约一分钟，或用0.2×10-6杀菌威消毒，淡水鱼类则用海水或1×10-6 高锰酸钾溶液冲洗一分钟，均可用呋喃唑酮替换高锰酸钾；待冲洗好后再放进循环系统的存养池中存养。

       2、在存养过程中，福州海鲜池中的水有时会变为清澈不清，这有可能是喂食的饲料给得过多，导致瓦解的食物风干在水中，不利于细菌和病原菌的交配。这样会使水质恶变，产生腐臭味，并变为白色或灰白色。此时应将水全部替换，清池消毒，把存养的海鲜捞起用浓度为0.3×10-6的杀菌威消毒后，再放进新提炼的水箱中。同时应酌量增加饲料或暂停进食。若再找到箱底积聚剩下饲料残渣，能用虹吸管及时把残渣吸走，清理整洁，若换水后水仍清澈，应付海鲜池内的砂石展开一次消毒。

       要获得理想的存养效果，整个管理工作，从提炼调节盐度、水温，到海鲜水产品的存养前消毒，以及循环系统的运转前检查，都是十分较重要的。管理好闭合式循环系统，必须做三勤，即勤检查、勤清扫、勤仔细观察。

       A勤检查：检查系统设备运营否正常，充气否充足，水流否顺畅。

       B勤清扫：及时清扫存养池内丧生的海鲜，防止由于死海鲜枯萎而引起水质好转；

       C勤仔细观察：要经常仔细观察存养海鲜否有不正常的反应，水质状况否保持良好。遇上情况应及时追查原因，立即展开处置。

       另外，要维持存养系统四周的环境卫生，尤其在系统的存养池中防止有任何杂物，一定要杜绝外来不洗手海水及其他化学物质插手过滤器床，上层纱网需定期清（通常每星期一次），过滤器床用于6个月即要一次。